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微波干燥的原理是：微波能够穿透物体内部，里外同时加热，小麦胚芽烘烤设备简介，频率为2450MHZ，使分子间产生每秒24亿5千万次的震动，分子之间互相摩擦产生热量，自身发热。

微波对物料加热是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波穿透物体内部，里外同时使物体在很短时间内达到水分所蒸发的温度，大大缩短了干燥时间。

可广泛用于化工产品的粉体物料的干燥脱水。如：草酸钴、氢氧化锂、氢氧花镍、甘露纯、仲钨酸铵、钴酸锂、碳酸钡、碳酸锶等，需要含水量从40%干燥至1%的物料。

广泛应用于化工原料的粉状，晶体物料的干燥脱水。如:化工原料、化学矿、精细化工、**化工、无机化工、化学肥料、高分子聚合物、涂料及无机颜料、染料及**颜料、食品和饲料添加剂、催化剂及化学助剂、橡胶制品、化学试剂产品等等。

微波干燥技术是干燥行业的一项新技术新方法，它能克服普通干燥方法中的许多弊端而引起用户的广泛**。  普通干燥方法，如蒸汽干燥，远红外干燥等都是利用热传导的特性把温度传递到物料内部，这样就会形成一个干燥过程，即：物料外层先被干燥，小麦胚芽烘烤设备，而后干燥层逐渐内移。对一般物料而言，含水量越少其导热性越差，这样，外面的干燥层就形成了阻碍热量向内传递的一道屏障。使干燥时间大大延长。

微波有很强的穿透性，可以克服以上弱点。当物料遇到微波时，内外会被同时加热，这样就避免了有些物料导热性差的问题，使干燥速度大大提高。如木材、保温材料、蜂窝陶瓷等，其干燥速度可提高几十倍。  微波干燥除了速度快之外，其节能效果也相当可观。有些物料如玻璃、陶瓷、塑料、及某些食品等对微波的吸收很少，而水分却很容易吸收微波，所以能量会限度地集中在水分上。一般情况，小麦胚芽烘烤设备厂家，微波干燥比红外干燥节能30%以上，并且含水量越少效果越明显。

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